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素食者如何補膠？
素食者無法從動物身上取得膠原蛋白，但有些植物膠質結構與膠原蛋白近似，只是分子序列較小，攝取之後，同樣可以取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料，例如木耳、大豆、山藥、秋葵、洋菜、紅棗、納豆、胡蘿蔔、蘆薈、珊瑚草、愛玉、蘋果等。這些食物含有豐富的膳食纖維與膠質，可幫助腸胃蠕動，加速體內環保，也含有多種人體必需的維生素與抗氧化成分，經常輪換食用，對皮膚保養與維持健康都有益處。

膠原蛋白食物大集合←原載點

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都是我在痞客邦上看到的好料理做法轉載

金針菇鮮彩芙蓉羹 蛋酥白菜滷

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不錯的食譜一

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歐納丘 日本大象薑黃咖哩粉(100g/罐)←點擊詳細介紹

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